BALLI HARDALLI YAPRAK PATATES TARİFİ

İnce ince kesilen patatesler... Zahter... Tuz ve karabiber... Lezzeti birleştiren erimiş tereyağı... İşte şimdi size lezzetin tanımını tekrar yapmanıza yardım edecek bir tarifimiz var.

Ballı Hardallı Yaprak Patates Tarifi

16 Kasım 2016 Çarşamba 08:34

Malzemeler

3 adet patates
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı toz zahter

Ballı Hardallı Sos İçin:

2 yemek kaşığı taneli hardal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı toz parmesan

Nasıl Yapılır?

Fırını 165 dereceye ayarlayın.

Patateslerin kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.

Tereyağını eritin ve hafif ılınınca patateslere ilave edin.

Tuz, karabiber ve zahterle beraber spatula yardımıyla karıştırın.

Muffin kalıplarını yağlayın ve patatesleri üst üste dizin.

İyice kızarana kadar 30-35 dakika fırınlayın.

Ballı Hardallı Sosun Hazırlanışı:

Taneli hardalı minik bir kaba alın.

Zeytinyağı, bal ve toz parmesanla beraber karıştırın ve 10-15 dakika buzdolabında bekletin.

Fırından çıkan patateslerin üzerine dilediğiniz gibi dökerek, afiyetle yiyin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

ulusoyyyy-013-042.jpg

Kaynak: Yemek.com

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.